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Formación Profesional para el Empleo Europea - Ficha de curso

Curso gratuito para desempleados Nivel 2

SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA (HOTR0508)

Gran Canaria Próximamente

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Presentación


Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.

Módulos Formativos


A través de los siguientes módulos formativos, conseguiremos que el alumnado adquiera las competencias necesarias para convertirse en un profesional del sector elegido.

MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.70 h
MF1047_2: Bebidas.Bebidas.80 h
MF1048_2: Servicio de vinos.Servicio de vinos.90 h
MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.50 h
MF1050_2: Gestión del bar-cafetería.Gestión del bar-cafetería.120 h🞡
UF0256:Control de la actividad económica del bar y cafetería.Control de la actividad económica del bar y cafetería.90 h

UF0257:Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería.Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería.30 h
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.60 h
MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración.Inglés profesional para servicios de restauración.90 h
MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales.Modulo de prácticas profesionales no laborales.80 h

Requisitos


Si ya hemos conseguido atraer tu atención y te interesa alguno de nuestros cursos, los requisitos son muy sencillos:


  Haber obtenido un certificado de Nivel 1 en la misma familia profesional

  Graduado en ESO

En caso de duda o consulta no olvides contactar con nosotros.


Horarios


Número de horas: 560

Horario: Próximamente

Asistencia: Presencial

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