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Formación Profesional para el Empleo Europea - Ficha de curso

Curso gratuito para trabajadores Nivel 2

PANADERÍA Y BOLLERÍA (INAF0108)

Gran Canaria Próximamente

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Presentación


Conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

Módulos Formativos


A través de los siguientes módulos formativos, conseguiremos que el alumnado adquiera las competencias necesarias para convertirse en un profesional del sector elegido.

MF0034_2: Elaboraciones básicas de panadería y bollería.Elaboraciones básicas de panadería y bollería.240 h🞡
UF0290:Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería.Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería.60 h

UF0291:Elaboración de productos de panadería.Elaboración de productos de panadería.90 h

UF0292:Elaboración de productos de bollería.Elaboración de productos de bollería.90 h
MF0035_2: Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.150 h🞡
UF0293:Elaboraciones complementarias en panadería y bollería.Elaboraciones complementarias en panadería y bollería.80 h

UF0294:Decoración de productos de panadería y bollería.Decoración de productos de panadería y bollería.40 h

UF0295:Envasado y presentación de productos de panadería y bollería.Envasado y presentación de productos de panadería y bollería.30 h
MF0036_2: Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.60 h
MP0068: Módulo de prácticas profesionales no laborales.Módulo de prácticas profesionales no laborales.80 h

Requisitos


Si ya hemos conseguido atraer tu atención y te interesa alguno de nuestros cursos, los requisitos son muy sencillos:


  Haber obtenido un certificado de Nivel 1 en la misma familia profesional

  Graduado en ESO

En caso de duda o consulta no olvides contactar con nosotros.


Horarios


Número de horas: 450

Horario: Próximamente

Asistencia: Presencial

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Colaboradores

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