Haber obtenido un certificado de Nivel 1 en la misma familia profesional
Curso gratuito para trabajadores Nivel 2
PANADERÍA Y BOLLERÍA (INAF0108)
Gran Canaria Próximamente
Presentación
Conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.
Módulos Formativos
A través de los siguientes módulos formativos, conseguiremos que el alumnado adquiera las competencias necesarias para convertirse en un profesional del sector elegido.
MF0034_2:
Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
240 h
🞡
UF0290:
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería.
Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería.
60 h
UF0291:
Elaboración de productos de panadería.
Elaboración de productos de panadería.
90 h
UF0292:
Elaboración de productos de bollería.
Elaboración de productos de bollería.
90 h
MF0035_2:
Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
150 h
🞡
UF0293:
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería.
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería.
80 h
UF0294:
Decoración de productos de panadería y bollería.
Decoración de productos de panadería y bollería.
40 h
UF0295:
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería.
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería.
30 h
MF0036_2:
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.
60 h
MP0068:
Módulo de prácticas profesionales no laborales.
Módulo de prácticas profesionales no laborales.
80 h
Requisitos
Si ya hemos conseguido atraer tu atención y te interesa alguno de nuestros cursos, los requisitos son muy sencillos:
Graduado en ESO
En caso de duda o consulta no olvides contactar con nosotros.
Horarios
Número de horas: 450
Horario: Próximamente
Asistencia: Presencial
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