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Formación Profesional para el Empleo Europea - Ficha de curso

Curso gratuito para trabajadores Nivel 1

Procesos de control y seguridad alimentaria para Fuerteventura y Lanzarote

Fuerteventura Próximamente

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Presentación


Al finalizar la acción formativa el/la alumno/a será capaz de realizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos y con los procesos de control higiénico en la cadena de producción, siguiendo la normativa vigente sobre seguridad e higiene alimentaria y obtener el certificado de formación en la manipulación de alimentos en el sector comercio. El alumno obtendrá el certificado de manipulador de alimentos.

Salidas Profesionales


En un mercado en el que la duración de los contratos y las condiciones laborales son cada vez más inestables, en la Escuela de Hostelería Europea centramos nuestros esfuerzos en que los profesionales que formamos obtengan titulaciones atractivas para el sector empresarial. Esto se consigue estableciendo un vínculo cercano con multitud de empresas del sector, quienes nos ven como una fuente de profesionales cualificados confiables que a su vez ayuden a mejorar tanto el estándar de sus servicios, como la atención a su clientela y por consecuencia la calidad de su oferta. Así pues, a continuación te exponemos la lista de ocupaciones o puestos de trabajo para los que estarás cualificado con este curso:

Modulos Formativos


A través de los siguientes módulos formativos, conseguiremos que el alumnado adquiera los competencias necesarias para convertirse en un profesional del sector elegido.

UNIDAD 1:ACREDITACIÓN DE LA FORMACIÓNACREDITACIÓN DE LA FORMACIÓN
UNIDAD 2:CONSECUENCIAS QUE CONLLEVA UNA MALA MANIPULACIÓNCONSECUENCIAS QUE CONLLEVA UNA MALA MANIPULACIÓN
UNIDAD 3:LOS FACTORES DEL MEDIO QUE INFLUYEN EN LA ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOSLOS FACTORES DEL MEDIO QUE INFLUYEN EN LA ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD 4:LA HIGIENE PERSONALLA HIGIENE PERSONAL
UNIDAD 5:TRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOSTRATAMIENTOS DE PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD 6:MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOSMÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD 7:HIGIENE DE LAS INSTALACIONESHIGIENE DE LAS INSTALACIONES2 h
UNIDAD 8:INFORMACIÓN OBLIGATORIA Y ETIQUETADO QUE DEBEN LLEVAR LOS ALIMENTOS.INFORMACIÓN OBLIGATORIA Y ETIQUETADO QUE DEBEN LLEVAR LOS ALIMENTOS.
UNIDAD 9:A.P.P.C.C. EN EL SECTORA.P.P.C.C. EN EL SECTOR

Requisitos


Si ya hemos conseguido atraer tu atención y te interesa alguno de nuestros cursos, los requisitos son muy sencillos. Aunque no olvides contactar con nosotros en caso de duda o consulta:


  No requiere ninguna titulación

Horarios


Número de horas: 10

Hora de inicio: 17:00

Hora de fin: 19:00

Asistencia: Teleformación

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